MERIT UP. Лучший официант России

РЕГЛАМЕНТ ОТБОРОЧНОГО ТУРА НОМИНАЦИИ  MERIT UP "ЛУЧШИЙ МЕТРДОТЕЛЬ, ОФИЦИАНТ РОССИИ":

1) Предварительный прием заявок, изучение резюме, инспекция на рабочих местах.

2) Выбор финалистов.

Отборочный тур номинации Marit UP Лучший официант, метрдотель России в Петербурге
 

1)Тематическое накрытие стола на 4 персоны - презентация своего ресторана - домашняя заготовка.
2) Обслуживание гостей A la Carte. 
Обслуживаем гостей и жюри. Эксперты внимательно наблюдают и заполняют check list.

6 НОЯБРЯ 2018 года прошел этап на звание лучшего официанта Петербурга.

Место:

Corinthia St Petersburg Hotel

Лучший официант MERIT UP Петербурга в 2018 году, по версии экспертов Horeca UP Ultra professional competition:

Антон Шанцев, старший официант ресторана Банщики №1 winner 

 

Исаичев Сергей, ресторан FermA Laureate;

 

Дмитрий Ананьев, ресторан «Палкинъ» Palkin Restaurant Laureate;


Андреев Андрей, Рестораны HITCH, Italy group 3-е место.

Лучший метрдотель MERIT UP 
Бондарев Дмитрий, метрдотель ресторан Русская Рюмочная 1 Laureate.

ЖЮРИ:
1. Джонатан Пач, Jonathan Pace генеральный менеджер Corinthia Hotel St Petersburg;
2. Михаил Фейгельман, Michael Feigelman , создатель ресторанов Карл и ФридрихРусская рыбалка и Alpenhaus Альпенхаус;
3. Владимир Спирин, Vladimir Spirin, создатель ZimaLeto group.

4. Евгений Кожухов, Evgeny Kojukhov, управляющий ресторана "Палкинъ" "Palkin Restaurant";
5. Трофим Татаренков, Trofim Tatarenkov, владелец CRAFT Bier cafeуправляющий партнер FoodHall Outlet Village Pulkovo;
6. Иван Третьяков, Ivan Tretyiakov, совладелец Ресторан ШаляпинOrthodox Russian Bar;
7. Игорь Пращенко, Igor Prashchenko, управляющий партнер ресторанов FermA, Чайка , Деда хинкали ;
8. Наталья Кесеги, Koszegi Natalya Horeca UP.

------
Спонсор номинации Туроператор БОН ТУР  
И Шанцев, и Бондарев получили по путевке в Стокгольм.

  • Иконка Facebook с прозрачным фоном
  • White Google+ Icon
  • Instagram - Белый круг

Россия, Санкт-Петербург

horecaup@gmail.com

Тел.: +7 (812) 9475736

whatsApp: +7 (921) 947 57 36

 

© 2018 «Horeca UP». 

Организатор Продюсерский центр Nicolet

  • Иконка Facebook с прозрачным фоном
  • White Google+ Icon
  • Instagram - Белый круг
TK_SPB_logo.original.width-766.png