Жюри и эксперты

Руководители отелей.

Руководители отельных

департаментов.

Специалисты в туризме и сегменте HoReCa.

Владельцы ресторанов и шеф-повара.

Руководители компаний-туроператоров, специализирующихся на приеме гостей города.

Список экспертного совета ресторанных номинаций на 2019 

ЭКСПЕРТНЫЙ СОВЕТ РЕСТОРАННЫХ НОМИНАЦИЙ HORECA UP В 2019 ГОДУ:

1. Елена Желновская (Elena Zhelnovskaya), создатель «Квартира Кости Кройца»

2. марина наумова, совладелец и шеф-повар «Миндаль-кафе»

3. Елена Кузнецова Elena Kouznetsova, создатель Caffe Italia, «Венеция кафе».

4. Леонид Гарбар Леонид Гарбар (Leonid Garbar), создатель ресторанов «Центральный», «Фонтанка 30» , президент ФРиО на Северо-Западе Федерация Рестораторов и Отельеров Северо-Запад - ФРиО СЗ

5. Иван Третьяков, создатель ресторанов «Шаляпин», «Арка», Orthodox

6. Владимир Спирин Vladimir Spirin, создатель ZimaLeto group

7. Игорь Пращенко (Igor Prashchenko), управляющий партнер FermA, Чайка Чайка, «ДеДа хинкали»

8. Игорь Мельцер, создатель La Perla restaurants, «Петров-Водкин» Petrov-Vodkin russian tapas bar&restaurant

9. Дмитрий Богачев Dmitry Bogachev, шеф-повар, автор ресторана Mr.Bo

10. Трофим Татаренков Тро Барбаросса, управляющий партнер Food hall Outlet Pulkovo

11. Владимир Леншин (Vladimir Lenshin), создатель школы барменов «Точка с запятой», школа барменов

12. Владимир Матюшечкин, коммерческий директор «Дагвино» Коньячные погреба

13. Кирилл Аболдуев, создатель кулинарной студии Food Loft

14. Евгений Кожухов, управляющий ресторана «Палкинъ»

15. Ольга Белоус, управляющая ресторана «Блок», Адександра Раппопорта

16. Мирко Занини, создатель Zanini restaurants group: Romeo's Restaurant Arancino Food & Wine Giulietta Restaurant;

17. Наталья Кёсеги Natalia Kőszegi, продюсер Horeca UP Ultra professional competition

Альпенхаус, Карл и Фридрих, Русская рыба

Рестораны "Карл и Фридрих", "Русская рыбалка", "Альпенхаус".

создатель

МИХАИЛ ФЕЙГЕЛЬМАН

DSC_2745.JPG

создатель

ВЛАДИМИР СПИРИН

Zima Leto group

GRV_5654.jpg

Президент, основатель.

ЛЕОНИД ГАРБАР

Федерация рестораторов и отельеров на Северо-Западе.

Ресторан "Центральный"

Gelibterman Leonid .jpg

Президент. Вице-президент

ЛЕОНИД ГЕЛИБТЕРМАН

Международный эногастрономический центр.  Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров

Евгений Кожухов. Ресторан Палкин

Управляющий ресторана

ЕВГЕНИЙ КОЖУХОВ

Palkin

Желновская-Кройц. Квартира Кости Кройца

создатель ресторана

ЕЛЕНА ЖЕЛНОВСКАЯ-КРОЙЦ

Квартира Кости Кройца

Кесеги horeca up.jpg

продюсер

НАТАЛЬЯ КЁСЕГИ

Конкурс Horeca UP

владелец. Управляющий партнер

ТРОФИМ ТАТАРЕНКОВ

 Food Hall Outlet Pulkovo

создатель ресторана

ИВАН ТРЕТЬЯКОВ

Шаляпин

управляющий партнер

ИГОРЬ ПРАЩЕНКО

FermA, Чайка,

ДеДа хинкали.

шеф-повар

ВАЛЕРИО АНДРИСАНИ

Percorso в отеле Four Seasons St. Petersburg

шеф-повар

МАРИНА

НАУМОВА

Mindal cafe

создатель 

КИРИЛЛ АБОЛДУЕВ

Food Loft кулинарная студия

шеф-повар, создатель

ДМИТРИЙ БОГАЧЕВ

MR. BO

Владимир Леншин, Точка с запятой школа б

Создатель

ВЛАДИМИР ЛЕНШИН

Школа барменов "Точка с запятой"

Игорь Мельцер.jpg

Создатель

ИГОРЬ МЕЛЬЦЕР

La Perla Fish House

PETROV-VODKIN

Елена Кузнецова Cafe Italia.jpg

Создатель

ЕЛЕНА КУЗНЕЦОВА

Caffe Italia

Venezia cafe

Богдан Петров.png

Операционный менеджер

БОГДАН ПЕТРОВ

Hard Rock cafe

Список экспертного совета отельных номинаций на 2019 МОСКВА и СОЧИ

Елена-Меркулова Pir.jpg

Генеральный директор со-основатель.

ЕЛЕНА МЕРКУЛОВА

PIR, MOSCOW BAR SHOW

Gelibterman Leonid .jpg

Президент. Вице-президент

ЛЕОНИД ГЕЛИБТЕРМАН

Международный эногастрономический центр.  Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров

GM favorite official photo Stephen Ansel

Генеральный менеджер

СТИВЕН АНСЕЛЛ

Ararat Park Hyatt Moscow

678b9b0e880511233c98f8285b0ec64f.jpg

Президент. 

ТОМАС НОЛЛ

TN HotelsandMore

Виктория Коренова генеральный директор о

Генеральный директор 

ВИКТОРИЯ КОРЕНОВА

Hotel&buissenes centre Peking

Николас Торио.jpg

Генеральный директор

НИКОЛАС ТОРИО

PULLMAN & MERCURE SOCHI CENTRE, MERCURE ROSA KHUTOR

Наталья Толстых Дипломат Атташе.jpg

Создатель

НАТАЛЬЯ ТОЛСТЫХ

Diplomat Hotel

IMG_4608.jpg

Продюсер

НАТАЛЬЯ КЁСЕГИ

HORECA UP

  • Иконка Facebook с прозрачным фоном
  • White Google+ Icon
  • Instagram - Белый круг

Россия, Санкт-Петербург

horecaup@gmail.com

Тел.: +7 (812) 9475736

whatsApp: +7 (921) 947 57 36

 

© 2018 «Horeca UP». 

Организатор Продюсерский центр Nicolet

  • Иконка Facebook с прозрачным фоном
  • White Google+ Icon
  • Instagram - Белый круг
TK_SPB_logo.original.width-766.png