Жюри и эксперты

Руководители отелей.

Руководители отельных

департаментов.

Специалисты в туризме и сегменте HoReCa.

Владельцы ресторанов и шеф-повара.

Руководители компаний-туроператоров, специализирующихся на приеме гостей города.

Список экспертного совета отельных номинаций на 2019 МОСКВА и СОЧИ

Елена-Меркулова Pir.jpg

ЕЛЕНА МЕРКУЛОВА

Генеральный директор со-основатель.

PIR, MOSCOW BAR SHOW

Gelibterman Leonid .jpg

ЛЕОНИД ГЕЛИБТЕРМАН

Президент. Вице-президент

Международный эногастрономический центр.  Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров

GM favorite official photo Stephen Ansel

СТИВЕН АНСЕЛЛ

Генеральный менеджер

Ararat Park Hyatt Moscow

678b9b0e880511233c98f8285b0ec64f.jpg

ТОМАС НОЛЛ

Президент. 

TN HotelsandMore

Виктория Коренова генеральный директор о

ВИКТОРИЯ КОРЕНОВА

Генеральный директор 

Hotel&buissenes centre Peking

Николас Торио.jpg

НИКОЛАС ТОРИО

Генеральный директор

PULLMAN & MERCURE SOCHI CENTRE, MERCURE ROSA KHUTOR

Наталья Толстых Дипломат Атташе.jpg

НАТАЛЬЯ ТОЛСТЫХ

Создатель

Diplomat Hotel

IMG_4608.jpg

НАТАЛЬЯ КЁСЕГИ

Продюсер

HORECA UP

Список экспертного совета ресторанных номинаций на 2019 

ЭКСПЕРТНЫЙ СОВЕТ РЕСТОРАННЫХ НОМИНАЦИЙ HORECA UP В 2019 ГОДУ:

1. Елена Желновская (Elena Zhelnovskaya), создатель «Квартира Кости Кройца»

2. марина наумова, совладелец и шеф-повар «Миндаль-кафе»

3. Елена Кузнецова Elena Kouznetsova, создатель Caffe Italia, «Венеция кафе».

4. Леонид Гарбар Леонид Гарбар (Leonid Garbar), создатель ресторанов «Центральный», «Фонтанка 30» , президент ФРиО на Северо-Западе Федерация Рестораторов и Отельеров Северо-Запад - ФРиО СЗ

5. Иван Третьяков, создатель ресторанов «Шаляпин», «Арка», Orthodox

6. Владимир Спирин Vladimir Spirin, создатель ZimaLeto group

7. Игорь Пращенко (Igor Prashchenko), управляющий партнер FermA, Чайка Чайка, «ДеДа хинкали»

8. Игорь Мельцер, создатель La Perla restaurants, «Петров-Водкин» Petrov-Vodkin russian tapas bar&restaurant

9. Дмитрий Богачев Dmitry Bogachev, шеф-повар, автор ресторана Mr.Bo

10. Трофим Татаренков Тро Барбаросса, управляющий партнер Food hall Outlet Pulkovo

11. Владимир Леншин (Vladimir Lenshin), создатель школы барменов «Точка с запятой», школа барменов

12. Владимир Матюшечкин, коммерческий директор «Дагвино» Коньячные погреба

13. Кирилл Аболдуев, создатель кулинарной студии Food Loft

14. Евгений Кожухов, управляющий ресторана «Палкинъ»

15. Ольга Белоус, управляющая ресторана «Блок», Адександра Раппопорта

16. Мирко Занини, создатель Zanini restaurants group: Romeo's Restaurant Arancino Food & Wine Giulietta Restaurant;

17. Наталья Кёсеги Natalia Kőszegi, продюсер Horeca UP Ultra professional competition

Альпенхаус, Карл и Фридрих, Русская рыба

МИХАИЛ ФЕЙГЕЛЬМАН

создатель

Рестораны "Карл и Фридрих", "Русская рыбалка", "Альпенхаус".

DSC_2745.JPG

ВЛАДИМИР СПИРИН

создатель

Zima Leto group

GRV_5654.jpg

ЛЕОНИД ГАРБАР

Президент, основатель.

Федерация рестораторов и отельеров на Северо-Западе.

Ресторан "Центральный"

Gelibterman Leonid .jpg

ЛЕОНИД ГЕЛИБТЕРМАН

Президент. Вице-президент

Международный эногастрономический центр.  Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров

Евгений Кожухов. Ресторан Палкин

ЕВГЕНИЙ КОЖУХОВ

Управляющий ресторана

Palkin

Желновская-Кройц. Квартира Кости Кройца

ЕЛЕНА ЖЕЛНОВСКАЯ-КРОЙЦ

создатель ресторана

Квартира Кости Кройца

Кесеги horeca up.jpg

НАТАЛЬЯ КЁСЕГИ

продюсер

Конкурс Horeca UP

ТРОФИМ ТАТАРЕНКОВ

владелец. Управляющий партнер

 Food Hall Outlet Pulkovo

ИВАН ТРЕТЬЯКОВ

создатель ресторана

Шаляпин

ИГОРЬ ПРАЩЕНКО

управляющий партнер

FermA, Чайка,

ДеДа хинкали.

ВАЛЕРИО АНДРИСАНИ

шеф-повар

Percorso в отеле Four Seasons St. Petersburg

МАРИНА

НАУМОВА

шеф-повар

Mindal cafe

КИРИЛЛ АБОЛДУЕВ

создатель 

Food Loft кулинарная студия

ДМИТРИЙ БОГАЧЕВ

шеф-повар, создатель

MR. BO

Владимир Леншин, Точка с запятой школа б

ВЛАДИМИР ЛЕНШИН

Создатель

Школа барменов "Точка с запятой"

Игорь Мельцер.jpg

ИГОРЬ МЕЛЬЦЕР

Создатель

La Perla Fish House

PETROV-VODKIN

Елена Кузнецова Cafe Italia.jpg

ЕЛЕНА КУЗНЕЦОВА

Создатель

Caffe Italia

Venezia cafe

Богдан Петров.png

БОГДАН ПЕТРОВ

Операционный менеджер

Hard Rock cafe

  • Иконка Facebook с прозрачным фоном
  • White Google+ Icon
  • Instagram - Белый круг

Россия, Санкт-Петербург

horecaup@gmail.com

Тел.: +7 (812) 9475736

whatsApp: +7 (921) 947 57 36

 

© 2018 «Horeca UP». 

Организатор Продюсерский центр Nicolet

  • Иконка Facebook с прозрачным фоном
  • White Google+ Icon
  • Instagram - Белый круг