КРИТЕРИИ ОТБОРА РЕСТОРАНОВ HORECA UP. PR. ПРАВИЛА ПРОДВИЖЕНИЯ РЕСТОРАНОВ И ОТЕЛЕЙ.
Пять блоков критериев отбора ресторанов в финалисты конкурса:
Атмосфера,
Кухня,
Винная карта
Сервис,
PR,
- формируют и затем оценивают профессиональные эксперты, владельцы ресторанов, создатели профильных учебных заведений, специалисты сегмента HoReCa. В конкурсе Horeca UP одинаковая методология для всех номинаций.
80 максимальных баллов блока, по 20 в каждом подблоке, по 5 максимальных балов за пункт.
Правила продвижения "Идеальный PR" составили эксперты Horeca UP:
